Пять Минут

Дыбр

2009-08-20T19:23:32Z

Можно ли блоггинг ( и так ли оно должно писаться по-русски?) назвать новым литературным стилем? На этой неделе прочитала книжку - Waiter Rant, основанную на популярном блоге нью-йоркского официанта. И посмотрела фильм Джули и Джулия, основанный на книге, в свою очередь основанной на блоге. У меня ассоциации такие: Блоговая книжка относится к литературе, так же как Пособия Для Идиотов относятся к академическим учебникам. И я ничего не имею против Пособий Для Идиотов - сама читаю, но обложку стыдливо прикрываю. Книжку официанта вполне можно прочитать, чтобы знать как себя вести в ресторане, чтобы в тарелку не наплевали ( у меня вообще желание ходить в рестораны отпало - и это я еще не читала Kitchen Confidential, которая у меня в списке на будущее). Человечная такая книжка и за автора радостно - сказку о золушке всегда любила. Пишешь, пишешь вникуда и вдруг фея в виде издателя появляется и карета, и принцы, и Опра и, главное, в полночь ничего не исчезло. И можно дверью хлопнуть и послать ненавистную работу куда подальше... Вот и у Джули также получилось. У писательницы. Сказка. А у Мерил Стрип, похоже, кризис пожилого возраста. Или деньги пенсионные неудачно вложила. Вот и приходится сниматься во всем подряд и быстро, пока еще снимают. Но талант и в халтуре талант. Я все равно ее люблю, поэтому, на этом остановлюсь. На фильм ходить не советую. Лучше книжку Джулии Чайлд прочитать и French Cooking пересмотреть - первая увиденная мною кулинарная программа в Америке. Огромная старая женщина агрессивно трясет сковородками, щедро льет вино в кастрюли, не забывая доливать в свой быстро опустошаемый бокал и что-то громко вещает высоким громким голосом ( гораздо более приятным, надо сказать, чем визгливые интонации Мерил Стрип в фильме). Я тут же в нее и влюбилась с первого взгляда. А готовить так и не научилась.

Фильм

2009-03-01T18:39:08Z

Малая Москва.
Немецкий город Легница в 1945 году был передан Польше и выбран местом для штаба cоветской Северной Группы войск. Немы, заселявшие этот город, в 1945-1947 были выселены, практически, полностью, на их место завезены поляки. В 1946 году в городе было 16 тысяч поляков, 12 тысяч немцев и 60 000 русских. В Польше город называли Малой Москвой. Здесь в 60е годы и развернулась история любви польского поручика и жены советского офицера. История, которую до сих пор помнят жители этого города.

Советскими офицерами были заселены целые улицы города, а часть его (так называемый «Большой квадрат») была отведена под проживание высшего командного состава Северной группы войск. «Большой квадрат» был городом в городе, доступ туда полякам был попросту запрещен, а для советских жителей Легницы — предельно ограничен. Был еще «Малый квадрат», где жило командование воздушной армии. Но обычные офицеры и прапорщики жили в городе, кое-где — в отдельных домах, а местами — вперемешку с поляками. Реальным хозяином Легницы во времена ПНР была Советская Армия. Советские жители Легницы имели возможность посещать польские магазины, а вот полякам, для того чтобы пройти в магазин Северной группы войск, требовалось выписывать пропуск у советского коменданта города. Советские невоенные объекты — те же магазины, школы, интернат, детские сады, госпитали, гарнизонный Дом офицеров и стадион, находились в основном за пределами советских воинских частей, просто на улицах города. За те десятилетия, которые в Легнице стоял советский гарнизон, в городе было создано множество предприятий торговли и сферы услуг, ориентированных на советских офицеров и их семьи. Были ателье, специализировавшиеся на пошиве советской военной формы, парикмахерские, обслуживавшие главным образом товарищей офицеров, магазины советской книги, пользовавшиеся бешенй популярностью во времена книжного бума. В Польше Легницу называли «Малой Москвой». Но 17 сентября 1993 года последний российский солдат покинул пределы Республики Польша. Дата была выбрана не без умысла и по настоянию польской стороны — 17 сентября 1939 года Красная Армия пересекла восточную границу Польши. В Легнице остался только один советский солдат, пожимающий руку бойцу Войска Польского, на памятнике в честь героической Советской Армии.
(c) сайт alekatalov.narod.ru ).

Новый туристический сайт Нью-Йорка на русском языке

2009-01-23T20:16:06Z

http://nycgo.com/?event=view.article&id=45548

Городские зарисовки

2009-01-20T15:08:25Z

Мы веселые ребята,
Наше имя - Обамята.
Так прозвали нас не зря.
В честь Обамы БаракА.

Вечер. Последний вагон метро. Входит троица. Все черные, беззубые, грязноватые. Радостно улыбаясь, показывая один-два оставшихся во рту зуба, объявляют, что они бездомные и будут нам петь. И поют. Хорошо слаженными голосами что-то вроде африканского блюза, явно своего сочинения песню об Обаме, заканчивая каждый куплет "O, yes, We Can!".

5_minut @ 2009-01-19T10:41:00

2009-01-19T15:43:57Z

C утра на работе был завтрак под речи Мартина Лютера Кинга и Барака Обамы. Ощущение - мурашки по коже. История соединяет точки.

Кулинарное - Green Cup Cakes

2008-12-10T15:17:53Z

Чем еще хорош ЖЖ - так это возможностью записывать сюда рецепты и потом их находить в отличие от тетрадки, которую я вела со школьных времен и не могу нигде найти уже два месяца.

Green Cup Cakes (как, кстати. перевести Сup-Cakes на русский) Поскольку меня угостила им японка, то я подумала, что он сделан с зеленым чаем, а оказалось, что со шпинатом.

1. Полфунта замороженных порезанных листьем шпината
2. Полчашки растительного масла
3. 3/4 чашки сахара
4. 1/4 чашки молока
5. 4 яйца
6. 2 c половиной чашки муки
7. 4 чайной ложки пекарского порошка
8. 1/4 ложки соли

Смешать 6,7 и 8.
Полить в дуршлаке замороженный шпинат кипятком и дать воде стечь.
Смешть в блендере 1,2,3,4 и 5. Добавиь смешанные вместе 6,7,8. Разлить в форму и выпекать при температуре 375F 15-20 минут.

1 чашка = 237 миллилитра
1/2 фунта = 227 грамм
375F = 190C

Кризис ходит по планете...

2008-12-08T16:10:51Z

Все оттуда спрашивают как тут наш кризис. Замечательно! Бензин вчера купили по $1.49 - так, глядишь, и перестанут крутить пальцем у виска на мои предсказания, что бензин вернется к 99 центам. Магазин, сначала прислал две подарочные карточки по 10 долларов, а вчера к ним два купона, каждый на 10 долларов скидки, если я что-нибудь куплю на 10 долларов. Я так понимаю, что это они теперь мне платить готовы, чтобы я у них что-нибудь купила. Форд предлагает две машины по цене одной ( для реалистов) или 100 своих акций в придачу к машине ( для оптимистов). Подарки покупать - одно удовольствие - Виктория Сикрет продает пижаму, тапочки и набор парфюмерии за 29 долларов с бесплатной доставкой. В общем жизнь в условиях кризиса прекрасна. Суповая кухня у меня прямо напротив. Работа закончится буду продолжать сюда же ездить, чтобы из ритма не выбиваться. Вставать только раньше придется - завтрак у них в 7 утра, потом в Сейфору зайти макияж обновить, руки кремом помазать, в полдень пойти орган в соборе послушать, помедитировать, книжки в Барнсе почитать, по интернету пошарить, а там глядишь и рабочий день к концу подходит - за горячим супом с булочкой пора. И домой. Раз в месяц на работу буду заглядывать спрашивать не кончился ли у них кризис.